Recepti

Otkrijte ukusne veganske recepte

Petit keks kolač

Kategorija:

Skratili bi si muke oko pečenja kolača i izrade kompliciranih krema? Nema problema! Naša Adri vam donosi super fini kolač koji umjesto biskvita ima petit kekse bez sastojaka životinjskog porijekla i isti takav puding. Brzo, jednostavno, a turbo ukusno. Priznaj da želiš! 😀

Saznaj više

Torta s jagodama

Kategorija:

Vjerujem da želite zagristi ili polizati ekran, ali srećom naša Anita je napisala detaljan recept pa ovu tortu ne morate sanjati nego ju sami napraviti. S jagodama ili nekim drugem voćem po vašem guštu, ovo se ne propušta.

Saznaj više

Pohani kruh

Kategorija: , , ,

Naša Anita – majstorica za veganiziranje tradicije donosi vam recept za pohani kruh, a kako do slasnih veganskih kobasa isto doznajte u ovom tekstu.

Saznaj više

Pljeskavice od graška, zobenih pahuljica i kvinoje

Kategorija: ,

Ukusnu i hrskavu ideju za svima drage burgere donosi nam Adri. Pljeskavice se prave jako jednostavno pa predlažemo da ih odmah napravite duplu dozu. Zahvaliti nam možete kasnije. 😀

Saznaj više

Bob na salatu

Kategorija:

Jednostavna i super ukusna salata s bobom ili bob na salatu.Čega sve, osim boba još tu ima, pročitajte u nastavku.

Pão de queijo se tradicionalno jedu za doručak, a u veganskim verzijama tu sirnu, rastezljivu teksturu najčešće se pokušava dobiti kuhanim krumpirom ili batatom. Koju kombinaciju je odabrala Mare, pogledajte u receptu.

Saznaj više

Peciva za burger gotova u sat vremena

Kategorija: , , ,

Mekana i brzo gotova peciva za burgere, autorice Kristiane čiji recept za mediternaske pljeskavice jako volimo. Sada imate komplet, peciva i pljeskavice. U slast!

Saznaj više

Tortilje u meksičkom stilu

Kategorija: ,

Kakva je Majina verzija meksičkih tortilja i što predlaže da koristite umjesto mesa, pogledajte u njezinom receptu.

Saznaj više

Mediteranski burger

Kategorija: ,

Prije nego krenemo na recept, autorica recepta napominje da ove burger pljeskavice jelo svatko može prilagoditi sebi, tako da možete izbjeći neke začine ili dodati svoje, ali ključni sastojci su povrće, brašno, maslinovo ulje, prašak i limun korica. Zanima li vas što je to Kristiana finog “smućkala”?

Saznaj više

Bob na salatu

Kategorija:

Jednostavna i super ukusna salata s bobom ili bob na salatu.Čega sve, osim boba još tu ima, pročitajte u nastavku.

Pão de queijo se tradicionalno jedu za doručak, a u veganskim verzijama tu sirnu, rastezljivu teksturu najčešće se pokušava dobiti kuhanim krumpirom ili batatom. Koju kombinaciju je odabrala Mare, pogledajte u receptu.

Saznaj više

Kruščići od tapioke

Kategorija: ,

Vjerojatno najpoznatija verzija kruha od tapioke je “pão de queijo”, tj. poznati brazilski sirni kruščići. Mare vam donosi vegansku verziju.

Pão de queijo se tradicionalno jedu za doručak, a u veganskim verzijama tu sirnu, rastezljivu teksturu najčešće se pokušava dobiti kuhanim krumpirom ili batatom. Koju kombinaciju je odabrala Mare, pogledajte u receptu.

Saznaj više

Curry juha s rezancima

Kategorija: , ,

Osim curry umaka, jako fino će vas okrijepiti i curry juha s rezancima. Zanimljivost ove juhe je što se jede hladna. Svakako isprobajte!

Saznaj više

Curry od slanutka

Kategorija: ,

Curry umak od slanutka, aromatičan i kremast. Idelan s rižom ili ječmom, a zašto ne i oboje.

Saznaj više

Kvinoja na južnjački

Kategorija: ,

Kvinoja pripremljena na malčice egzotičniji način zahvaljujući kombinaciji kima, avokada, limunskog soka i korijandra.

Saznaj više

Bolognese umak od leće

Kategorija: ,

Veganskih verzija bolognese umaka ima mnogo, a ovdje vam donosimo Majinu verziju s lećom.

Saznaj više

Frkane kiflice s tofuom

Kategorija: , ,

Slasne kiflice s tofuom, fine dok su tople, ali i kad se hlade-ako izdržite do tada. Anita je uz par trikova od tofua napravila okus istovjetan svježem siru. Probajte!

Saznaj više

Punjene i zapečene rog paprike s pire krumpirom i pečenim češnjakom

Kategorija: ,

Miris punjene paprike definitivno spada u one mirise koji većinu nas odmah vrate u djetinjstvo. U veganskoj verziji ima već puno recepata i lako ćete pronaći neki koji vam odgovara, a ovaj kombinira bulgur, gljive i sojine ljuspice. Sve zajedno čini kompaktnu i slasnu smjesu za punjenje.
Kad već palite pećnicu obavezno ubacite i nekoliko glavica češnjaka koje onda na kraju umiješajte u pire krumpir.

Bez straha, čak i vi kojima je češnjak previše intenzivan pa ga zato izbjegavate. Pečenjem češnjak oslobađa jako puno slatkoće i po mom iskustvu mnogi koji inače ne vole češnjak, čim probaju pečeni zadovoljno se oblizuju tražeći još.

Saznaj više

Pečeni batat punjen kvinojom, slanutkom i kukuruzom + guacamole

Kategorija: ,

Prava ljetna poslastica. Zapečeni slatki batat punjen finom kombinacijom povrća i kvinoje u kremastom umaku od avokada.

Saznaj više

Vegan “Bounty” čokoladice

Kategorija:

Što bi oskudijevali u finim Bounty čokoladicama kada ih možete u veganskoj verziji napraviti sami. Brzo i lako, a jednako tako se i pojedu, ako ne i brže.

Saznaj više

Falafel u curry umaku

Kategorija: , ,

Napravite fine falafele i curry umak u tren oka. 🙂

Saznaj više

Rolada od špinata punjena tofu kremom

Kategorija: , ,

Savitljiva, sočna i hranjiva rolada koja kombinira špinat, slanutkovo brašno i aquafabu/vodu iz konzerve slanutka ili od kuhanja slanutka, a punjena s kremom od tofua, bijelog graha, slanutka…

Saznaj više