Čokoladna torta s bademima i džemom
Sastojci
- 250g integralnog keksa bez maslaca, mlijeka i jaja
- kockica margarina
- sok pola naranče
- 750ml veganskog slatkog vrhnja
- 100g čokolade za kuhanje + za ukrašavanje
- 300g prženih mljevenih lješnjaka ili badema
- džem od malina, jagoda ili kajsija
Priprema
- Samljeti integralni keks, dodati margarin, sok pola naranče i zamijesiti
- Utisnuti u željeni kalup pa premazati kiselkastim džemom od malina ili jagoda, kupina, kajsija… i staviti na hlađenje
- U 250 ml veganskog slatkog vrhnja otopiti 100g čokolade za kuhanje i dodati pržene, mljevene lješnjake ili bademe
- Izraditi posebno 500ml istog vrhnja i dodati kremi
- premazati koru i ohladiti
- Ukrasiti po želji, tučenim veganskim vrhnjem, čokoladom i bademima/lješnjacima
