Sojini medaljoni s brokulom i cvjetačom
Sojići, voljeni sojići, nepresušan izvor inspiracije 🙂
Saznaj više
Pita bread sa cheesy dip-om
Tako jednostavno, a tako hedonistički…
Slano, sirasto, kremasto, umakasto, baš kako volimo 🙂
Obožavat ćete ovaj umak koji je jednako preukusan i ako ga prelijete preko tjestenine i kratko zapečete u odličnoj varijanti Mac&Cheese-a
Marinirani sojići s cvjetačom u bešamelu
Prefini sojići uz fantastično podatnu cvjetaču; ovaj puta zapečenu u bešamelu.
Ovo vrlo zasitno jelo volimo osvježiti sezonskom salatom 🙂
Pečeni sojići s tikvicama i kvinojom u umaku od vrhnja
Evo nam i malo kremastog ruha kao još jednog sjajnog priloga omiljenim sojićima 🙂
Saznaj više
Pohani kruh u umaku od bukovača
Priroda je ovim gljivama dala fantastičan okus i bez posebnih priprema i zato, kako bismo sačuvali izvorni okus, u ovom receptu dodajemo minimalno začina ( jer volimo začine! ) i sljubljemo ih u pomalo neobičnoj, ali preukusnoj kombinaciji s pohanim kruhom.
Ovdje ćete ujedno naučiti i jedan od načina kako pohati kruh bez jaja i mlijeka!
Pečena cvjetača u umaku od mrkve i vrhnja s aromatičnim krumpirom
Ah, ta divna aromatična cvjetača.
Volimo ju u krem kao i u bistrim juhama, na lešo, pohanu, zapečenu u vrhnju, naribanu kao rižoto, a u jesenskom ruhu donosimo je pečenu u finim začinima uz blagi umak i uz odličnog partnera: krumpir!
Hrskavi ekstra začinjeni tofu na korejski
Izvrstan odmak od klasične kuhinje; isprobajte tofu u ovom slatko-ljutom umaku inspiriranom Dalekim istokom koji se savršeno sljubljuje s rižom
Saznaj više
Budina zdjela s tofuom
Budina zdjela koja je prikladna za svaki obrok. Raznovrsno, hranjivo i ukusno 🙂
Saznaj više
Curry od slanutka
Curry umak od slanutka, aromatičan i kremast. Idelan s rižom ili ječmom, a zašto ne i oboje.
Saznaj više
Bolognese umak od leće
Veganskih verzija bolognese umaka ima mnogo, a ovdje vam donosimo Majinu verziju s lećom.
Saznaj više