Doručak

Pohani kruh

Kategorija , , ,

Naša Anita – majstorica za veganiziranje tradicije donosi vam recept za pohani kruh, a kako do slasnih veganskih kobasa isto doznajte u ovom tekstu.

Saznaj više

Peciva za burger gotova u sat vremena

Kategorija , , ,

Mekana i brzo gotova peciva za burgere, autorice Kristiane čiji recept za mediternaske pljeskavice jako volimo. Sada imate komplet, peciva i pljeskavice. U slast!

Saznaj više

Kruščići od tapioke

Kategorija ,

Vjerojatno najpoznatija verzija kruha od tapioke je “pão de queijo”, tj. poznati brazilski sirni kruščići. Mare vam donosi vegansku verziju.

Pão de queijo se tradicionalno jedu za doručak, a u veganskim verzijama tu sirnu, rastezljivu teksturu najčešće se pokušava dobiti kuhanim krumpirom ili batatom. Koju kombinaciju je odabrala Mare, pogledajte u receptu.

Saznaj više

Frkane kiflice s tofuom

Kategorija , ,

Slasne kiflice s tofuom, fine dok su tople, ali i kad se hlade-ako izdržite do tada. Anita je uz par trikova od tofua napravila okus istovjetan svježem siru. Probajte!

Saznaj više

Muffini od banane i zobenih pahuljica

Kategorija , ,

Muffini od banane i zobenih pahuljica

Saznaj više

“Cheesecake” od tofua i kikirkija

Kategorija , ,

Proteinska verzija “cheesecake” torte. 1/8 torte (kao komad sa slike) sadrži 172kcal s udjelom od 30% proteina.

Saznaj više

Burek s tofuom

Kategorija ,

Jedno od onih jela koje u svim krugovima uživa poseban status i kojeg je jako jednostavno veganizirati, a da pritom okusom ne zaostaje za onim standardnim. Uz samo nekoliko trikova i vi možete spremiti burek koji će imati okus baš kao onaj iz najboljih pekara. Hrskavu koricu i slasno punjenje.

Saznaj više

Piroške s tofuom

Kategorija ,

Fine,mekane piroške punjene kremom od tofua i sojinog jogurta . Kako bismo dobili okus što sličniji kiseom vrhnju, toj smjesi dodat ćemo kiselinu poput octa ili limunovog soka koja će zgrušati veganski jogurt. Piroške su odlične kao snack ili za doručak.

Saznaj više

Farinata od slanutka

Kategorija ,

Pomiješajte u posudi vodu, slanutak i sol. Na površini će se stvoriti pjenica, nju pokupite i maknite iz smjese. Pokrijte smjesu i ostavite ju na sobnoj temperaturi da odstoji.

Saznaj više

Omlet od slanutkovog brašna

Kategorija , ,

Sve sastojke za smjesu od slanutka izmješati, gustoća neka bude kao za palačinke i staviti postrani da odstoji. Povrće prodinstati…

Saznaj više