Doručak

Nemesna štruca od okare

Kategorija , , ,

Okara je nusproizvod u proizvodnji sojinog mlijeka ili tofua. Tzv.sojina pulpa, dobivena nakon cijeđenja sojinog mlijeka. Bogata je vlaknima, vitaminima i mineralima. Ovaj je recept stvarno jeftin i izdašan, pa dovoljno i za desetoro :). Odličnog je okusa i kada se ohladi, kao prilog uz variva ili samostalno jelo.

Saznaj više

Tofu

Kategorija , , , , , ,

Želite li izraditi sami svoj tofu? Nikad lakše, a treba vam limun, voda i soja. Klik na recept za kako 🙂

Saznaj više

Blagdanska punjena štruca

Kategorija , , ,

Naša Anita – majstorica za veganiziranje tradicije donosi vam slasnu blagdansku štrucu punjenu nadjevom od povrća. To ne želite propustiti,

Saznaj više

Pohani kruh

Kategorija , , ,

Naša Anita – majstorica za veganiziranje tradicije donosi vam recept za pohani kruh, a kako do slasnih veganskih kobasa isto doznajte u ovom tekstu.

Saznaj više

Peciva za burger gotova u sat vremena

Kategorija , , ,

Mekana i brzo gotova peciva za burgere, autorice Kristiane čiji recept za mediternaske pljeskavice jako volimo. Sada imate komplet, peciva i pljeskavice. U slast!

Saznaj više

Kruščići od tapioke

Kategorija ,

Vjerojatno najpoznatija verzija kruha od tapioke je “pão de queijo”, tj. poznati brazilski sirni kruščići. Mare vam donosi vegansku verziju.

Pão de queijo se tradicionalno jedu za doručak, a u veganskim verzijama tu sirnu, rastezljivu teksturu najčešće se pokušava dobiti kuhanim krumpirom ili batatom. Koju kombinaciju je odabrala Mare, pogledajte u receptu.

Saznaj više

Frkane kiflice s tofuom

Kategorija , ,

Slasne kiflice s tofuom, fine dok su tople, ali i kad se hlade-ako izdržite do tada. Anita je uz par trikova od tofua napravila okus istovjetan svježem siru. Probajte!

Saznaj više

Muffini od banane i zobenih pahuljica

Kategorija , ,

Muffini od banane i zobenih pahuljica

Saznaj više

“Cheesecake” od tofua i kikirkija

Kategorija , ,

Proteinska verzija “cheesecake” torte. 1/8 torte (kao komad sa slike) sadrži 172kcal s udjelom od 30% proteina.

Saznaj više

Burek s tofuom

Kategorija ,

Jedno od onih jela koje u svim krugovima uživa poseban status i kojeg je jako jednostavno veganizirati, a da pritom okusom ne zaostaje za onim standardnim. Uz samo nekoliko trikova i vi možete spremiti burek koji će imati okus baš kao onaj iz najboljih pekara. Hrskavu koricu i slasno punjenje.

Saznaj više