Tofu
Želite li izraditi sami svoj tofu? Nikad lakše, a treba vam limun, voda i soja. Klik na recept za kako 🙂
Saznaj više
Sonjina sarma
“Kada mama Kata i sestra Sonja udruže snage, nastaje sarma koja spaja obitelj, grije krv u žilama i podiže atmosferu na svim blagdanskim obiteljskim druženjima :)” kaže naš mentor Hrvoje.
Saznaj više
Mediteranski burger
Prije nego krenemo na recept, autorica recepta napominje da ove burger pljeskavice jelo svatko može prilagoditi sebi, tako da možete izbjeći neke začine ili dodati svoje, ali ključni sastojci su povrće, brašno, maslinovo ulje, prašak i limun korica. Zanima li vas što je to Kristiana finog “smućkala”?
Saznaj više
Curry juha s rezancima
Osim curry umaka, jako fino će vas okrijepiti i curry juha s rezancima. Zanimljivost ove juhe je što se jede hladna. Svakako isprobajte!
Saznaj više
Frkane kiflice s tofuom
Slasne kiflice s tofuom, fine dok su tople, ali i kad se hlade-ako izdržite do tada. Anita je uz par trikova od tofua napravila okus istovjetan svježem siru. Probajte!
Saznaj više
Rolada od špinata punjena tofu kremom
Savitljiva, sočna i hranjiva rolada koja kombinira špinat, slanutkovo brašno i aquafabu/vodu iz konzerve slanutka ili od kuhanja slanutka, a punjena s kremom od tofua, bijelog graha, slanutka…
Saznaj više
Punjene tikvice
Okrugle tikvice kao stvorene su za razna fina punjenja. Naravno da možete koristiti i tikvice klasičnog duguljastog oblika, a bitno je da vodite računa o tome da kad ih izdubite ostavite ravnomjerno sa svih krajeva jednako „mesa“ tikvice.
Ovo punjenje se sastoji od bulgurom, gljiva i tofua. Tako dobijete poprilično dobro izbalansirani obrok, a za ekstra hrskavost možete napraviti slamicu od krumpira, ali nećete pogriješiti ni ako servirate uz pire krumpir.
Limun kolač s bananama i tofuom
Osvježavajući kolač koji kombinira limun, banane i tofu.
Saznaj više
“Cheesecake” od tofua i kikirkija
Proteinska verzija “cheesecake” torte. 1/8 torte (kao komad sa slike) sadrži 172kcal s udjelom od 30% proteina.
Saznaj više
Burek s tofuom
Jedno od onih jela koje u svim krugovima uživa poseban status i kojeg je jako jednostavno veganizirati, a da pritom okusom ne zaostaje za onim standardnim. Uz samo nekoliko trikova i vi možete spremiti burek koji će imati okus baš kao onaj iz najboljih pekara. Hrskavu koricu i slasno punjenje.
Saznaj više