Tofu

Tart od kelja pupčara, tofu kreme i aromatizirane mrkve

Kategorija , ,

Kelj pupčar očistite i narežite na tanje ploške, a mrkvu na tanke rezance. Pripremite marinadu za mrkvu na način da promiješate balzamični ocat i ½ žlice ulja te prelijte preko mrkve i ostavite da se marinira.

Saznaj više

Juha sa tofuom, povrćem i pastom

Kategorija ,

Tofu narezati na kocke, marinirati u ulju i tamariju te peći u pećnici oko 45 minuta na 200 stupnjeva dok ne dobije smeđu, hrskavu koricu.

Saznaj više

Punjene paprike

Kategorija

Na ulju popržiti brašno da bude zlatno, zaliti vodom i dodati paradajz. Kada proključa začiniti po okusu sa soli i šećerom. U umak ubaciti filane paprike i ćufte. Kuhati oko sat i pol da lagano krčka.

Saznaj više

Gibanica od tofua

Kategorija

Tofu dobro izmrviti vilicom. Dodati jogurt, ulje, sol, limun i vodu iz paketa tofua i sve dobro promješati.
Nauljiti tepsiju te staviti dvije kore, a dvije kore ostaviti za ‘poklopac’…

Saznaj više