Veganski medenjaci
Sastojci
- 5 žlica šećera
- 4 žlice agava sirupa
- 100 ml ulja
- 100 ml vode
- 300 g brašna
- 2 žličice praška za pecivo
- 2 žličice mješavine za medenjake
Priprema
- U neki lončić pomiješati šećer, agava sirup, ulje i vodu.
- Miješati na laganoj vatri dok se šećer ne otopi. U to mikserom umiješati brašno, prašak za pecivo i mješavinu začina za medenjake.
- Kad se ohladi, smjesa će se taman zgusnuti da se može oblikovati mokrim rukama.
- Peći na pek papiru 10-15 minuta na 180°C.
- Najbolje kad se ohlade staviti ih u vrećicu, pa jesti sutradan, kad postanu mekani 🙂
Izvor:
Recept: https://www.facebook.com/vegeposnoslasno ; Slike: Jelena Martinović
