Gulaš od soje
Za sve koji vole i kojima nedostaje, sojini komadići izvrsno oponašaju meso u gulašima.
Poigrajte se teksturama!
Pivski gulaš s mahunama
Pivski gulaš možete raditi sa seitanom ili sojinim kockicama, a možete kombinirati i oboje. Razultat je super ukusno, kremasto i pikantno jelo i sjajna je ideja u sezoni mahuna 🙂
Saznaj više
Tofu
Želite li izraditi sami svoj tofu? Nikad lakše, a treba vam limun, voda i soja. Klik na recept za kako 🙂
Saznaj više
Šest činjenica o prehrani i karcinomu
Potaknuti studenim – mjesecom podizanja svijesti o zdravstvenim problemima muškaraca koji uključuju rak prostate, rak testisa i sl. – otkrivamo vam činjenice o povezanosti prehrane s tim i drugim vrstama karcinoma.
Saznaj više
Bolonjez od sojinih ljuspica i leće
Bolonjez od sojinih ljuspica i leće – brzi i jednostavni umak
Saznaj više
Burek sa sojinim ljuspicama
Ljuspice preliti vrućom vodom i ostaviti nekoliko minuta da odstoje. Popržiti luk, dodati ljuspice te dinstati koju minutu prije dodavanja začina. Dobro sve izmješati
Saznaj više
Steline kobasice
Glutensko brašno, zobene i sojine ljuspice dobro pomiješati. U 2,5 šalice vruće vode otopiti začine. Vodu sa začinima preliti preko suhih sastojaka i zamjesiti.
Saznaj više
Soja – zdravlje u mnogim oblicima!
Soja je posebna, zdrava mahunarka koja je prepuna visokokvalitetnih bjelančevina, vitamina i minerala. Puno je proizvoda od soje, kao što su edamame, sojino mlijeko, tofu, tempeh, TVP i još mnogo toga.
Saznaj više