Burek sa sojinim ljuspicama
Sastojci
- 200 g sojinih ljuspica
- Luk
- Začini: sol, papar, dimljena paprika, češnjak u prahu
- Kore
Priprema
- Ljuspice preliti vrućom vodom i ostaviti nekoliko minuta da odstoje.
- Popržiti luk, dodati ljuspice te dinstati koju minutu prije dodavanja začina.
- Dobro sve izmješati
- Slagati tako da ide kora, 2-3 žice sojinih ljuspica, kora, ljuspice i tako dok se sve ne potroši.
- Peći na 180 stupnjeva dok kore ne dobiju boju kao na slici. Tokom pečenja kore malo zaliti vodom kako bi kore bile finije.
