Ćufti iz pećnice s pire krumpirom i kiselim zeljem ( ili „dekonstruirana sarma :-) „ )
Totalno drugačiji novogodišnji recept; omiljene ćuftice uz tradicionalni prilog iliti dekonstruirana sarma 🙂 🙂 🙂
Ferrero Rocher
Ekskluziva u domaćoj varijanti 🙂
Okus odličan!
Pita od jabuka
Tijesto sočno i prhko i jedan klasik u veganskoj verziji
Kokos keksići
Prhki, slatki, za doručak umakati u čaj ili kombinirati slatkoću sa sojinim jogurtom ili samo malo gricnuti prije ručka ili malo više gricnuti poslije večere, poslužiti gostima nabrzinu kad nemate vremena, ma za ama baš svaku priliku!
Kuglice od badema i grožđica
Kad poželite slatko, a nemate vremena, ova super jednostavna slastica u tren se pretvara u blagdansku raskoš 🙂
Jesmo li spomenuli da se priprema bez pečenja? 🙂 🙂 🙂
Veganski medenjaci
Jaaako volimo medenjake pa smo ih, naravno, veganizirali 🙂
ZeGeVege kolač
Sa ovim fantastičnim čokoladnim užitkom naša Anita je počastila volontere koji su pomagali na ZeGeVege Festivalu.
Prava bečka torta 🍰 sa kremom koja se topi u ustima umjesto glazure, a gore posut chilly 🌶, mljevena kava ☕i ekspandirani proso.
Eksplozija okusa u svakom zalogaju.
Zegevege kolač!
Mađarica
Mađarica je jedan od blagdanskih favorita, ali ga možete jesti bilo kad. Adri dijeli svoj recept za kremu, kore i glazuru.
Jednostavne cimet rolice
Cimet rolice su odlične za jesti, ali često komplicirane za napraviti. Ne brinite, donosimo vam jednostavan recept pa bez muke možete uživati u njima 🙂
Vegansko pečenje od seitana i povrća
Fina kombinacija proteina i povrća. Recept je prilagodljiv pa možete ubaciti i nešto po svom ukusu 🙂
Veganska pastirska pita
Leća i krumpir u novom ruhu. Ako želite jelo koje izgleda efektno a koristi jednostavne sastojke, ne smijete propustiti pastirsku pitu.
Kikiriki keksići
Jako fini keksići s kikiriki maslacem. Iznutra mekani, izvana hrskavi, kaže naša Adri 🙂
Kolač od čokolade i naranče
Ako volite kombinaciju naranče i čokolade, ovaj će vam se kolač vjerojatno jako dopasti, a lako se i brzo pravi. Odličan je za uz kavu ili čaj, ali i kao desert uz neko slatko vino ili gin. Okusom malo može podsjećati na brownie, ali i na truffles deserte, a jako se lijepo reže pa možete zaista rezati oblike kakve god želite.
Petit keks kolač
Skratili bi si muke oko pečenja kolača i izrade kompliciranih krema? Nema problema! Naša Adri vam donosi super fini kolač koji umjesto biskvita ima petit kekse bez sastojaka životinjskog porijekla i isti takav puding. Brzo, jednostavno, a turbo ukusno. Priznaj da želiš! 😀
Rozen karamel pita
Rozen pita s karamelom iz ruke naše Anite. Brzo se priprema, još brže pojede, pa što ne bi odma duplu porciju si napravili/e. 🙂
Božićni kuglof
U sastojcima ćete primijetiti da ide sirova bundeva, bez straha, a to Mare govori onima kojima bi bundeva mogla biti razlog da odustanu od pripreme. Okus, a ni miris bundeve se uopće ne osjete, nimalo. Ona je tu da poveže sastojke i doprinese mekoći samog biskvita, baš kao što bi to prije postizali žumanjkom. Testirano na „mrzitelju“ bundeve. 😀
Anitina sarma
Naša Anita – majstorica za veganiziranje tradicije donosi vam svoj recept za sarmu. bacite oko na sastojke, krenite u nabavku i priuštite si ovu prekrasnoću od veganske sarme.
Nemesna štruca od okare
Okara je nusproizvod u proizvodnji sojinog mlijeka ili tofua. Tzv.sojina pulpa, dobivena nakon cijeđenja sojinog mlijeka. Bogata je vlaknima, vitaminima i mineralima. Ovaj je recept stvarno jeftin i izdašan, pa dovoljno i za desetoro :). Odličnog je okusa i kada se ohladi, kao prilog uz variva ili samostalno jelo.
Gljiš
Nije fiš, neg je gljiš! Ako tako kaže naša Anita, onda je tako i gotovo. Uz to imate i brzinski recept za široke rezance, ako želite sami izraditi tjesteninu za uz gljiš. 🙂
Sonjina sarma
“Kada mama Kata i sestra Sonja udruže snage, nastaje sarma koja spaja obitelj, grije krv u žilama i podiže atmosferu na svim blagdanskim obiteljskim druženjima :)” kaže naš mentor Hrvoje.
Sarma Ivine mame
Ako vas zanima sarma u koju se naša mentroica Iva kune, samo vas klik dijeli od recepta njezine mame.
Makovnjača
Jedan blagdanski klasik u režiji Prijatelja životinja. Stoga, tko voli mak, trk po recept 🙂
Poljupci od oraha
Lagani za pravljenje, a glavni sastojci su orasi i čokolada pa ako vam je to fino zamirisalo, klik na recept Prijatelja životinja.
Blagdanska punjena štruca
Naša Anita – majstorica za veganiziranje tradicije donosi vam slasnu blagdansku štrucu punjenu nadjevom od povrća. To ne želite propustiti,
Veganski linzer kolačići
Međunarodno poznati božićni kolačići s korijenom u austrijskoj tradiciji: linzeri.
“Veganizirati ovaj recept za mene je imao i posebnu, emotivnu komponentu, naime to su bili omiljeni kolačići moje pokojne majke i pravila ih je za svaku posebnu priliku ispunivši cijeli stol njima, a mi bi onda vrijedno pomagali mažući džem i spajajući kolačiće. ” kaže naša mentorica Mare.
Vegan “Bounty” čokoladice
Što bi oskudijevali u finim Bounty čokoladicama kada ih možete u veganskoj verziji napraviti sami. Brzo i lako, a jednako tako se i pojedu, ako ne i brže.
Rolada od špinata punjena tofu kremom
Savitljiva, sočna i hranjiva rolada koja kombinira špinat, slanutkovo brašno i aquafabu/vodu iz konzerve slanutka ili od kuhanja slanutka, a punjena s kremom od tofua, bijelog graha, slanutka…