Sastojci

• ½ kg brašna,
• 3 dl vode ili biljnog mlijeka,
• 1 kockica svježeg kvasca,
• 4 žlice šećera,
• 1 vanilin šećer,
• 1 šećer s okusom ruma ili dvije žlice ruma,
• 1 šećer s okusom limuna (ili ribana korica pola ekolimuna),
• ½ žličice soli,
• ½ šalice ulja.

Za nadjev:

• 2 vrećice mljevenog maka,
• 4 žlice šećera,
• 1 vanilin šećer,
• 1 šećer s okusom ruma ili dvije žlice ruma,
• 1 šećer s okusom limuna (ili ribana korica pola ekolimuna),
• 4 žlice pšeničnog griza,
• 2 žlice ulja,
• 2 dl biljnog mlijeka

Priprema

1. U vodi/mlijeku otopiti kvasac, šećer i začine pa dodati brašno i zamijesiti meko tijesto.

2. Pustiti da se pokriveno krpom udvostruči te razdijeliti u dva dijela.

3. Nadjev rasporediti na razvučeno tijesto. Zarolati savijaču i staviti na nauljeni pleh. Isto učiniti i s drugom polovicom.

4. Peći oko 1 h na 180 °C.

5. Kada je pečeno, premazati glazurom od prokuhane 1 žlice vode i 1 žlice šećera. Prema želji, u nadjev se mogu staviti grožđice, cimet ili rum za dodatnu aromu.