Rozen karamel pita

Sastojci

  • 1 pakiranje rozen kora,
  • 200 g secera
  • 1/2 l omiljenog biljnog mlijeka,
  • 50 g brasna
  • 1žlica gustina
  • 100 g tamne cokolade
  • 125 g margarina.

Priprema

1. Napravite kremu tako da 200 g secera karamelizirate, kad je lijepo zlatne boje dodati 1/2 l omiljenog biljnog mlijeka te kuhati lagano dok se secer ne otopi.

2. U kipuce ubaciti smjesu od 50 gr brasna+1zlica gustina koji smo prethodno izmjesali sa par zlica mlijeka.

3. Kad se zgusne ubaciti pola margarina. Sve dobro izmjesati i sa toplom kremom filati kore.

4. Kad se kolac ohladi preliti ga sa glazurom od 100 gr tamne cokolade i 125gr margarina te rezati kad se cokolada stisne.

Izvor: @anita5rovic