Proteinska peciva s jagodama
Ako vježbate ili iz bilo kojeg razloga želite unositi više proteina, ova peciva su jako fini način za to! Savjet: možete ih jesti čak i ako ne pazite na proteine 🙂
Saznaj više
Nemesna štruca od okare
Okara je nusproizvod u proizvodnji sojinog mlijeka ili tofua. Tzv.sojina pulpa, dobivena nakon cijeđenja sojinog mlijeka. Bogata je vlaknima, vitaminima i mineralima. Ovaj je recept stvarno jeftin i izdašan, pa dovoljno i za desetoro :). Odličnog je okusa i kada se ohladi, kao prilog uz variva ili samostalno jelo.
Saznaj više
Pohani kruh
Naša Anita – majstorica za veganiziranje tradicije donosi vam recept za pohani kruh, a kako do slasnih veganskih kobasa isto doznajte u ovom tekstu.
Saznaj više
Rolada od špinata punjena tofu kremom
Savitljiva, sočna i hranjiva rolada koja kombinira špinat, slanutkovo brašno i aquafabu/vodu iz konzerve slanutka ili od kuhanja slanutka, a punjena s kremom od tofua, bijelog graha, slanutka…
Saznaj više
Farinata od slanutka
Pomiješajte u posudi vodu, slanutak i sol. Na površini će se stvoriti pjenica, nju pokupite i maknite iz smjese. Pokrijte smjesu i ostavite ju na sobnoj temperaturi da odstoji.
Saznaj više
Omlet od slanutkovog brašna
Sve sastojke za smjesu od slanutka izmješati, gustoća neka bude kao za palačinke i staviti postrani da odstoji. Povrće prodinstati…
Saznaj više