Užina/Snack

Namaz od slanutka – veganska “linolada”

Kategorija , ,

Od navedenih sastojaka dobit ćete više od 800 g namaza u dvije boje i dva okusa, a u dobro zatvorenim staklenkama možete ga čuvati u frižideru bez problema do tjedan dana i dulje.

Saznaj više

Tart od kelja pupčara, tofu kreme i aromatizirane mrkve

Kategorija , ,

Kelj pupčar očistite i narežite na tanje ploške, a mrkvu na tanke rezance. Pripremite marinadu za mrkvu na način da promiješate balzamični ocat i ½ žlice ulja te prelijte preko mrkve i ostavite da se marinira.

Saznaj više

Farinata od slanutka

Kategorija , ,

Pomiješajte u posudi vodu, slanutak i sol. Na površini će se stvoriti pjenica, nju pokupite i maknite iz smjese. Pokrijte smjesu i ostavite ju na sobnoj temperaturi da odstoji.

Saznaj više

Tater Tots

Kategorija ,

Skuhati krumpir u ljusci, nakon toga ga oguliti, pa kad se malo ohladi naribati ga. U to dodati naribanu mrkvicu, sitno nasjeckanu papriku, nasjeckani mladi luk, nasjeckane cvjetiće brokule i mljeveni kornfleks.

Saznaj više

Burek sa sojinim ljuspicama

Kategorija ,

Ljuspice preliti vrućom vodom i ostaviti nekoliko minuta da odstoje. Popržiti luk, dodati ljuspice te dinstati koju minutu prije dodavanja začina. Dobro sve izmješati

Saznaj više

Steline kobasice

Kategorija , ,

Glutensko brašno, zobene i sojine ljuspice dobro pomiješati. U 2,5 šalice vruće vode otopiti začine. Vodu sa začinima preliti preko suhih sastojaka i zamjesiti.

Saznaj više

Gibanica od tofua

Kategorija ,

Tofu dobro izmrviti vilicom. Dodati jogurt, ulje, sol, limun i vodu iz paketa tofua i sve dobro promješati.
Nauljiti tepsiju te staviti dvije kore, a dvije kore ostaviti za ‘poklopac’…

Saznaj više