Veganski sir
Oduševit će vas ovaj super jednostavni sir od krumpira koji nas ozbiljno podsjeća na trapist 🙂
Saznaj više
Krešin wok
Donosimo recept jednog nevegana, ali velikog ljubitelja i strastvenog konzumenta veganske kuhinje!
Mi ga volimo zbog toga, a vi ćete voljeti njegov luuudo dobar način pripreme woka 🙂
Zapečeni grah
Izuzetno jednostavna varijanta popularnog makedonskog jela izvrsno služi kao samostalno jelo ili kao prilog primjerice odrescima od sejtana
Saznaj više
Pohani kruh u umaku od bukovača
Priroda je ovim gljivama dala fantastičan okus i bez posebnih priprema i zato, kako bismo sačuvali izvorni okus, u ovom receptu dodajemo minimalno začina ( jer volimo začine! ) i sljubljemo ih u pomalo neobičnoj, ali preukusnoj kombinaciji s pohanim kruhom.
Ovdje ćete ujedno naučiti i jedan od načina kako pohati kruh bez jaja i mlijeka!
Veganstvo i bezglutenska prehrana
Gluten je protein koji se nalazi u žitaricama kao što su pšenica, ječam i raž. Nalazi se u većini vrsta kruha, žitnim pahuljicama, tjestenini i procesuiranoj hrani. Također je glavni sastojak sejtana koji predstavlja mnogobrojne varijacije zamjena za meso na tržištu.
Saznaj više