Sastojci

Za 4 veća peciva

• 320 g brašna
• 30 ml maslinovog ulja
• 200 ml vode
• 1 žličica soli
• 1 žličica šecera
• 7g suhog kvasca ili 20g svježeg

• sjemeknke po želji za posipavanje

Priprema

1. Kvasac, šećer i vodu (toplu) pomješati u većoj posudi i ostaviti par minuta da se kvasac zapjeni.

2. Zatim dodati ulje, sol i brašno. Dizati pola sata, zatim oblikovati peciva u lopticu, premazati uljem i sjemenkama po želji.

3. Peći na 200C nekih 20-30 minuta.

Napomena:

Fine burger pljeskavice s mediteranskim začinima, od iste autorice pronađite ovdje.