Punjene i zapečene rog paprike s pire krumpirom i pečenim češnjakom
Miris punjene paprike definitivno spada u one mirise koji većinu nas odmah vrate u djetinjstvo. U veganskoj verziji ima već puno recepata i lako ćete pronaći neki koji vam odgovara, a ovaj kombinira bulgur, gljive i sojine ljuspice. Sve zajedno čini kompaktnu i slasnu smjesu za punjenje.
Kad već palite pećnicu obavezno ubacite i nekoliko glavica češnjaka koje onda na kraju umiješajte u pire krumpir.
Bez straha, čak i vi kojima je češnjak previše intenzivan pa ga zato izbjegavate. Pečenjem češnjak oslobađa jako puno slatkoće i po mom iskustvu mnogi koji inače ne vole češnjak, čim probaju pečeni zadovoljno se oblizuju tražeći još.
Saznaj više
Pečeni batat punjen kvinojom, slanutkom i kukuruzom + guacamole
Prava ljetna poslastica. Zapečeni slatki batat punjen finom kombinacijom povrća i kvinoje u kremastom umaku od avokada.
Saznaj više
Vegan “Bounty” čokoladice
Što bi oskudijevali u finim Bounty čokoladicama kada ih možete u veganskoj verziji napraviti sami. Brzo i lako, a jednako tako se i pojedu, ako ne i brže.
Saznaj više
Falafel u curry umaku
Napravite fine falafele i curry umak u tren oka. 🙂
Saznaj više
Punjene tikvice
Okrugle tikvice kao stvorene su za razna fina punjenja. Naravno da možete koristiti i tikvice klasičnog duguljastog oblika, a bitno je da vodite računa o tome da kad ih izdubite ostavite ravnomjerno sa svih krajeva jednako „mesa“ tikvice.
Ovo punjenje se sastoji od bulgurom, gljiva i tofua. Tako dobijete poprilično dobro izbalansirani obrok, a za ekstra hrskavost možete napraviti slamicu od krumpira, ali nećete pogriješiti ni ako servirate uz pire krumpir.
“Tuna” salata od slanutka
“Tuna” salata od slanutka
Saznaj više
Muffini od banane i zobenih pahuljica
Muffini od banane i zobenih pahuljica
Saznaj više
Američke palačinke
Američke palačinke
Saznaj više
Burgeri od crnog graha
Burgeri od graha
Saznaj više
Bolonjez od sojinih ljuspica i leće
Bolonjez od sojinih ljuspica i leće – brzi i jednostavni umak
Saznaj više