Pečeni sojići s tikvicama i kvinojom u umaku od vrhnja
Evo nam i malo kremastog ruha kao još jednog sjajnog priloga omiljenim sojićima 🙂
Saznaj više
Mediteranski burger
Prije nego krenemo na recept, autorica recepta napominje da ove burger pljeskavice jelo svatko može prilagoditi sebi, tako da možete izbjeći neke začine ili dodati svoje, ali ključni sastojci su povrće, brašno, maslinovo ulje, prašak i limun korica. Zanima li vas što je to Kristiana finog “smućkala”?
Saznaj više
Punjene tikvice
Okrugle tikvice kao stvorene su za razna fina punjenja. Naravno da možete koristiti i tikvice klasičnog duguljastog oblika, a bitno je da vodite računa o tome da kad ih izdubite ostavite ravnomjerno sa svih krajeva jednako „mesa“ tikvice.
Ovo punjenje se sastoji od bulgurom, gljiva i tofua. Tako dobijete poprilično dobro izbalansirani obrok, a za ekstra hrskavost možete napraviti slamicu od krumpira, ali nećete pogriješiti ni ako servirate uz pire krumpir.
Juha od tikvica s glaziranim baby mrkvama, đumbirom i mažuranom
Juha od tikvica se brzo i jednostavno sprema, ukusna je topla, ali i hladna, a uz nju odlično pašu glazirane mrkvice.
Saznaj više