Sojini medaljoni s brokulom i cvjetačom
Sojići, voljeni sojići, nepresušan izvor inspiracije 🙂
Saznaj više
Marinirani sojići s cvjetačom u bešamelu
Prefini sojići uz fantastično podatnu cvjetaču; ovaj puta zapečenu u bešamelu.
Ovo vrlo zasitno jelo volimo osvježiti sezonskom salatom 🙂
Pečena cvjetača u umaku od mrkve i vrhnja s aromatičnim krumpirom
Ah, ta divna aromatična cvjetača.
Volimo ju u krem kao i u bistrim juhama, na lešo, pohanu, zapečenu u vrhnju, naribanu kao rižoto, a u jesenskom ruhu donosimo je pečenu u finim začinima uz blagi umak i uz odličnog partnera: krumpir!
Budina zdjela s tofuom
Budina zdjela koja je prikladna za svaki obrok. Raznovrsno, hranjivo i ukusno 🙂
Saznaj više
Salata od pečene cvjetače s bulgurom
Cvjetača svoje porijeklo vuče s Mediterana, dostupna je čitave godine iako najbolji okus ima u zimskim mjesecima zbog utjecaja mraza koji utječe na razvoj njezine slatkoće. Na mnogim popisima najzdravijih namirnica uredno se spominje među bogato nutritivnim kupusnjačama.
Saznaj više