Proteinska peciva s jagodama
Sastojci
- 120g glutenskog brašna
- 30g slanutkovog brašna
- 30g mljevenog zlatnog lana
- ¼ žličice praška za pecivo
- 100g sojinog jogurta
- 200ml vode
- tekuće bezkalorijsko sladilo (količina koja zamjenjuje 100g šećera)
- 140g jagoda
Priprema
1. Najprije pomiješajte sve suhe sastojke. Jagode narežite na sitne komadiće te ih dodajte u smjesu suhih sastojaka.
2. U posebnoj posudi pomiješajte sojin jogurt, vodu i tekuće sladilo te zatim tu tekuću smjesu dodajte suhim sastojcima. Dobro promiješajte kako bi dobili mekano tijesto koje zatim podijelite na 8 jednakih komada.
3. Stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva, otprilike 40 minuta
Napomena: jedno pecivo ima 101 kcal, 54% proteina.
Izvor: @prote.ann
