Punjene i zapečene rog paprike s pire krumpirom i pečenim češnjakom
Miris punjene paprike definitivno spada u one mirise koji većinu nas odmah vrate u djetinjstvo. U veganskoj verziji ima već puno recepata i lako ćete pronaći neki koji vam odgovara, a ovaj kombinira bulgur, gljive i sojine ljuspice. Sve zajedno čini kompaktnu i slasnu smjesu za punjenje.
Kad već palite pećnicu obavezno ubacite i nekoliko glavica češnjaka koje onda na kraju umiješajte u pire krumpir.
Bez straha, čak i vi kojima je češnjak previše intenzivan pa ga zato izbjegavate. Pečenjem češnjak oslobađa jako puno slatkoće i po mom iskustvu mnogi koji inače ne vole češnjak, čim probaju pečeni zadovoljno se oblizuju tražeći još.
Saznaj više
Pikantna juha od pečene rog paprike i mrkve
Rog crvene paprike razvijaju tijekom pečenja ili roštiljanja jako finu aromu pa će zato juha biti puno kremoznija. Ne volite li ljuto ili pikantno, nikakav problem! Juhu pripremite na isti način, ali izostavite ljutu papričicu.
Saznaj više