1. U sjeckalicu ili blender najprije stavite tofu, limunov sok i vode te blendajte do glatke teksture. Zatim dodajte delikatesni kvasac, sojino brašno i crnu sol i ponovno blendajte.

2. Ako koristite sjeckalicu, zatim dodajte sirovu blitvu i sirovi mladi češnjak te kratko sjeckajte. Ako koristite blender, blitvu i mladi češnjak radje narežite ručno (kako ih blender ne bi previše usitnio) te ih umiješajte u ostale sastojke.

3. Izlijte na podlogu te sve zajedno stavite peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva oko 50 minuta.

Napomena: Cijela podloga ima 467 kcal (51% proteina) a cijeli nadjev 754 kcal (41% proteina). Jedna porcija / četvrtina kiša ima 308 kcal (45% proteina).

Izvor: @prote.ann