Zapečeni grah
Izuzetno jednostavna varijanta popularnog makedonskog jela izvrsno služi kao samostalno jelo ili kao prilog primjerice odrescima od sejtana
Saznaj više
Enchilade
Tortilje su fantastično podatne pogačice i volimo ih puniti i rolati na puuuuno načina; ova varijanta u meksičkoj kuhinji nalaže da se obogate sirom i zapeku u pećnici.
I ta nam se varijanta jaaaako sviđa!
Pečena cvjetača u umaku od mrkve i vrhnja s aromatičnim krumpirom
Ah, ta divna aromatična cvjetača.
Volimo ju u krem kao i u bistrim juhama, na lešo, pohanu, zapečenu u vrhnju, naribanu kao rižoto, a u jesenskom ruhu donosimo je pečenu u finim začinima uz blagi umak i uz odličnog partnera: krumpir!
Veganske sarmice od kelja
Malo drugačije sarmice, osobito ako volite jela iz pećnice. I kelj na kojeg smo navikli u varivu dobiva jednu sasvim novu dimenziju okusa 🙂
Saznaj više