Rozen karamel pita
Sastojci
- 1 pakiranje rozen kora,
- 200 g secera
- 1/2 l omiljenog biljnog mlijeka,
- 50 g brasna
- 1žlica gustina
- 100 g tamne cokolade
- 125 g margarina.
Priprema
1. Napravite kremu tako da 200 g secera karamelizirate, kad je lijepo zlatne boje dodati 1/2 l omiljenog biljnog mlijeka te kuhati lagano dok se secer ne otopi.
2. U kipuce ubaciti smjesu od 50 gr brasna+1zlica gustina koji smo prethodno izmjesali sa par zlica mlijeka.
3. Kad se zgusne ubaciti pola margarina. Sve dobro izmjesati i sa toplom kremom filati kore.
4. Kad se kolac ohladi preliti ga sa glazurom od 100 gr tamne cokolade i 125gr margarina te rezati kad se cokolada stisne.
Izvor: @anita5rovic