1. Šljive dobro oprati, očistiti od koštica te razdvojiti na polovine pa poslagati na dublji lim za pečenje

2. Posipati šećerom, lagano promiješati, te staviti u pećnicu zagrijanu na 200-220°C i peći 2 do 2,2 sata. Povremeno malo promiješati.

3. Kada je postignuta željena gustoća, umiješati rum te puniti u vruće staklenke. Staklenke odmah zatvoriti i staviti ih u toplu pećnicu da se ohlade do idućeg dana.

Izvor: Coolinarika / mema