Brownies od crvene leće

Sastojci

  • 1/2 čaše crvene leće
  • 3 žlice ulja
  • 3 žlice javorovog sirupa
  • 1/2 čaše crne čokolade
  • 4 žlice kokosovog šećera
  • 1/3 čaše kikiriki masla
  • 1 žličica ekstrakta od vanilije
  • 1/4 čaše pirovog brašna
  • 1/2 žlićice soli
  • 1/2 žličice praška za pecivo
  • 1/4 čaše čokoladnih „suza“

Priprema

  1. U manju tepsiju staviti papir za pečenje
  2. Leću isprati i kuhati 12-13 minuta u 1,5 čaši vode i tu i tamo pomiješati. Iscijediti višak vode i staviti u multipraktik te usitniti.
  3. Ugrijati javorov sirpu i ulje te dodati čokoladu i šećer i pomiješati. Skinuti s vatre i miješati dok se čokolada ne otopi.
  4. Dodati čokoladu i ostatak sastojaka u multi praktik i miješati dok se ne dobije glatka smjesa. Za dobiti tamniju boju može se dodati 1 žlica kakaa. Može se dodati i oraha za dobivanje na hrskavosti.
  5. Istresti smjesu u tepsiju i peći oko 35 minuta.
U kategoriji:
Tagovi: ,