Veganske fritule

Sastojci

  • 200 g glatkog brašna
  • 250 g veganskog jogurta ( idealno Alpro jer ima određenu slatkoću )
  • 1 vrećica praška za pecivo
  • Čokolada za kuhanje
  • Kokosovo ulje

Priprema

  • Pomiješati brašno, jogurt i prašak za pecivo
  • Smjesu stavljati žlicom na jako zagrijano ulje i pržiti u dubokom ulju dok ne poprime zlatnu boju
  • Kada su fritulice gotove, staviti ih na papirnate ubruse da upiju višak ulja

  • na 2 žlice kokosovog ulja rastopiti 100 g čokolade za kuhanje i preliti fritule ili ih samo pospite šećerom u prahu

Izvor: Maja Jambrišak