Veganske fritule
Sastojci
- 200 g glatkog brašna
- 250 g veganskog jogurta ( idealno Alpro jer ima određenu slatkoću )
- 1 vrećica praška za pecivo
- Čokolada za kuhanje
- Kokosovo ulje
Priprema
- Pomiješati brašno, jogurt i prašak za pecivo
- Smjesu stavljati žlicom na jako zagrijano ulje i pržiti u dubokom ulju dok ne poprime zlatnu boju
- Kada su fritulice gotove, staviti ih na papirnate ubruse da upiju višak ulja
- na 2 žlice kokosovog ulja rastopiti 100 g čokolade za kuhanje i preliti fritule ili ih samo pospite šećerom u prahu
Izvor: Maja Jambrišak