Sastojci

Krema od maka

• 250 g mljevenog maka
• 180 g natopljenih suhih smokava
• žlice javorovog sirupa

Krema od kokosa

• 130 ml kokosovog vrhnja
• 70 ml rastopljenog kokosovog ulja
• 2 žlice javorovog sirupa
• 2 žlice pravog kokosovog brašna

Krema od jabuka

• 115 g mljevenih oraha
• 2 naribane jabuke
• Sok od 1 limuna
• 2 žličice cejlonskog cimeta
• 180 g datulja
• 1 žlica javorovog sirupa

Priprema

Krema od maka

1. Mak potopite na nekoliko sati u mlakoj vodi da omekša. Isto učinite sa suhim smokvama.

2. Kad su smokve omekšale, stavite u blender i miksajte do fine smjese. Potom dodajte mak i sladilo.

3. Nanesite kremu od maka u kalup za tortu ili čašice pa stavite u zamrzivač dok radite kremu od kokosa.

Krema od kokosa

1. U blender stavite sve sastojke dok se smjesa ne počne držati zajedno.

2. Dobivenu kremu izlijte na kremu od maka i stavite u zamrzivač da se stisne. Za to vrijeme radite kremu od jabuka.

Krema od jabuka

1. U zdjeli pomiješajte naribane jabuke sa sokom od limunai cimetom te ostavite 15 min.

2. Smjesi dodajte smiksane datulje, mljevene orahe i sladilo pa sve zajedno pomiješajte do fine smjese.

3. Kremu izlijte na sloj kokosa i stavite u zamrzivač na kratko.