Medeno vegansko srce
Sastojci
- 250 gr brašna
- 150 g šećera
- 3 žlice kakaa u prahu
- 1 žličica sode
- 1 žličica cimeta
- 1 žlica pekmeza ( po izboru)
- 250 mL vode ili biljnog mlijeka
- 120 mL ulja
Priprema
1. U jednu zdjelu pomiješati sve suhe sastojke, u drugu sve tekuće i žlicu pekmeza.
2. U drugu zdjelu sve tekuće i dodati žlicu pekmeza.
3. Mokre i tekuće sastojke zajedno dobro promiješati.
4. U protvan na papir za pečenje izliti smjesu i peći na 200C otprilike 20 minuta.
5. Kad je pečen, još vrući biskvit premažemo s pekmezom po izboru (ja sam koristila mješani)
6. Ostavimo da se malo ohladi i zatim prelijemo otopljenom tamnom čokoladu.
Izvor: Vesela veganska kuhinja
