Čoko muffini

Sastojci

Suhi:

  • 3 šalice brašna
  • 3 žličice praška za pecivo
  • 1 žličica soli
  • 6 žlica kakaa
  • 2 šalice šećera

Mokri:

  • 2 žlice octa
  • 2 šalice hladne vode (ili biljnog mlijeka)
  • 3/4 šalice ulja
  • 2 žličice ekstrakta od vanilije

Priprema

1. Pomješati posebno suhe sastojke, posebno mokre sastojke a onda spojiti zajedno uz lagano miješanje dok ne postane kompaktna smjesa. Po želji možete dodati unutra i narezanu vegansku čokoladu za kuhanje.

2. Od ove smjese se dobije oko 24 muffina obične veličine ili preko 50 mini muffina. Peći cca 15 minuta na 180C oko 15 minuta (a mini muffine kraće, oko 8 minuta). Provjerite čačkalicom kad je gotovo.

Izvor: Coolinarika / fuzz – juzz

U kategoriji:
Tagovi: ,